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TAKA*PAN -3/23(火) set B-

set Bです
set B (セミハードロール2個 + レーズンバターロール6個) ¥950

薄曇りですが、庭に咲く沈丁花の香りを楽しみながら、set Bを焼きました。 

北関東で働く、友人の誕生日に贈ります。

セミハードロールは、上新粉をまぶし、高温でしっかりと焼き上げたパン。

皮はしっかり&中はもっちりとした食感です。

お好みの厚さに輪切り or 横半分にカットして、トーストがお薦め!

(薄めの輪切りにして、カリカリにトーストし、ラスク風やカナッペにもどうぞ)

自家製ラムレーズン入りバターロールは、

柔らかなレーズンから、ラム酒の香りがほのかに広がるパンです。

次回(3/25・木)は、set D 「ジャーミーロール+リッチパンプキンバンズ」です。

set D(ジャーミーロール+リッチパンプキンバンズ 各5個)¥1090 


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プロフィール

輝く粒

Author:輝く粒
ホームメイド・TAKA*PAN
・青葉学園短期大学
 食物栄養科卒業
 栄養士免許取得
・ホームメイド協会パンコース 
 マイスター資格取得
・08年10月調理師免許取得
・09年10月アトリエ素粒子にて、
 焼き菓子の体験教室を開始
・09年12月
  パンシェルジュ検定3級取得

 

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