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TAKA*PAN -3/22(月) set H-

set Hです
set H (ウォールナッツ・ヴァイツェンミッシュ・ロール2個 + カイゼル・オート・ブレド1個)¥840

サワー種のほのかな酸味と、ローストしたクルミの香ばしさを

味わえるパンです(右) 薄くスライスし、クリームチーズがお薦めです。

「王冠」を意味するカイゼル・オート・ブレド(左)は、

オートミールとハチミツを加えた、ほのかに甘いパン。

もちもちとした食感です。

切り込みに沿って割り、軽く温めてお召し上がり下さい。

チーズ好きな私、横に入れた切り込みにスライスチーズを

入れてから温めます。 明日3/23(火)は、set Bです。

セミハードロール(2個)¥420

 バターロール(6個)¥530

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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プロフィール

輝く粒

Author:輝く粒
ホームメイド・TAKA*PAN
・青葉学園短期大学
 食物栄養科卒業
 栄養士免許取得
・ホームメイド協会パンコース 
 マイスター資格取得
・08年10月調理師免許取得
・09年10月アトリエ素粒子にて、
 焼き菓子の体験教室を開始
・09年12月
  パンシェルジュ検定3級取得

 

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