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ホームメイドTAKA*PAN/秋の便り

来週のTAKA*PAN
11/14(月・H) 15(火・B) 17(木・D) 18(金・E)です♪
ご予約・ご注文は「TAKA*PAN注文先までお願いいたします。
set H(ウォールナッツヴァイツェンミッシュ・ロール2個+カイゼル・オート・ブレッド1個\840) set B セミハードロール2個+レーズンバターロール6個\950
set D(ジャーミーロール5個+リッチパンプキンバンズ5個\1090) set E(カレンズ入りホールウィートロール4個+バターロール6個\1060)
秋の便り 鎌倉在住Mさんより
Mさんのクッキー Mさんとの出会いは4年前。
鎌倉に在る、きゆなはれるさんのアトリエ。
 (フィールド・ノート)

ソーイング教室にご参加下さったお母様と私に、
昼食後のお菓子をご馳走して下さったことが
きっかけでした。

「食べてくれる人のことを思いながら作ります」 と、
穏やかな中にも熱い思いが込められたMさんの
お菓子は心に体に豊かな栄養を与えてくれました。


そのMさんから届いたクッキー付きの手紙には、
お母様が仕立てた洋服の端切れで
作った便せんに優しいメッセージが綴らていて、
微笑みと同時に涙がこみ上げてしまいました。

春休みにお会いできるといいな… 


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プロフィール

輝く粒

Author:輝く粒
ホームメイド・TAKA*PAN
・青葉学園短期大学
 食物栄養科卒業
 栄養士免許取得
・ホームメイド協会パンコース 
 マイスター資格取得
・08年10月調理師免許取得
・09年10月アトリエ素粒子にて、
 焼き菓子の体験教室を開始
・09年12月
  パンシェルジュ検定3級取得

 

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